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工艺：煮
口味：原本味
食用：
主料：100克
辅料：15克 15克
调料：10克
烹饪方法
1. 将枸杞去杂质、果柄后洗净；
2. 牛膝去杂质，润透后切成3厘米长段；
3. 小米去泥沙后淘洗干净；
4. 将小米、枸杞、牛膝放入炖锅内，加入800亳升清水置武火烧沸；
5. 再用文火煮30分钟即成。
健康提示
本品具有调有中养胃、降血压之功效，适于脾胃不适，高血压等症患者食用。
食谱营养
小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中...
食物相克
  • 小米：小米忌与杏仁同食。
  • 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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