官方微博烹饪方法
1.将生姜法净去皮，撒盐腌制7天后切成细丝，用水浸泡3小时。
2.装筐压干水，再与花椒，大料，五香粉，味精，白糖，酱油等佐料拌匀泡制。
2.装筐压干水，再与花椒，大料，五香粉，味精，白糖，酱油等佐料拌匀泡制。
食谱营养
姜：根茎的主要成分为姜醇（Zingiberol）、姜烯（Zingiberene）、没药烯（Bisabol...
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菜谱营养信息
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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