人乳粥

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工艺：煮

口味：清香味

食用：

主料：

50克

辅料：

150克

调料：

3克

烹饪方法

先煮粳米粥，临熟去汤下乳，再煮片刻，加酥油调匀即可。

健康提示

1. 补虚养血，润肺通畅。
2. 治虚人便秘，症见身体羸瘦、面色少华、大便干燥者。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...

人乳：人乳含有丰富的营养成分，初乳具有预防早期偻病、预防新生儿贫血，还有极强的杀菌作用；另外还含有新生儿所...

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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菜谱营养信息

能量

294.8

千卡

蛋白质

5.84

克

脂肪

8.23

克

碳水化合物

49.83

克

膳食纤维

0.3

克

胆固醇

23.31

毫克

维生素A

29.28

微克

硫胺素

0.1

毫克

核黄素

0.12

毫克

烟酸

0.95

毫克

维生素C

7.5

毫克

维生素E

0.58

毫克

钙

54.34

毫克

磷

80.27

毫克

钾

54.14

毫克

钠

3.39

毫克

镁

65.06

毫克

铁

0.71

毫克

锌

1.15

毫克

硒

1.27

微克

铜

0.15

毫克

锰

0.68

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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