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生炒蕹菜
工艺:生炒
口味:香辣
食用:
口感:
主料:500克
调料:50克 10克 3克 2克 5克
烹饪方法

1. 把空心菜摘去老茎、老叶,洗净控水,切成3~5厘米长的段;
2. 辣椒洗净切成丝;
3. 炒勺放火上,倒入油,加热至六成时,投入干辣椒丝、盐;
4. 待有辣香味时倒入空心菜,翻炒断生,放味精烹香醋,炒拌均匀即可出勺装盘。

制作提示
空心菜即是蕹菜
食谱营养
空心菜:空心菜含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素、钙、胡萝卜素、叶绿素、蛋白质等营养元素。有促进肠胃蠕动、通...
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