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工艺：煮
口味：清香味
食用：
主料：100克 50克
辅料：5克
烹饪方法

1.番茄去皮、籽，放在一旁备用。
2.马铃薯用水煮软，趁热磨成泥。
3.将番茄、马铃薯泥及清汤1/4杯一同放入小锅中略煮。
4.最后淋上少许干酪即可熄火。

食谱营养
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食物相克
  • 番茄：西红柿忌与石榴同食。
  • 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
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