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工艺：煮
口味：果汁味
食用：
主料：120克
辅料：50克 20克 20克
调料：30克
烹饪方法
1.　将香蕉剥皮，切成小丁；
2.　葡萄干洗净；
3.　熟花生去皮后用刀剁；
4.　圆糯米洗净后用水浸泡1小时；
5.　将锅置火上，放入清水和圆糯米，大火煮开后，转小火熬煮1小时左右；
6.　将葡萄干、冰糖冰糖放入粥中，熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。
制作提示
1.　香蕉切得细碎一点，夹在粥的米粒中，口感会非常好。
2.　熟花生不要用五香口味的，以免影响粥的甜香味道。
食谱营养
糯米：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食...
香蕉：香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等...
葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补...
花生（炒）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、铁、锌、硒等营养元素...
食物相克
  • 葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
  • 花生（炒）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
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