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工艺:
口味:清苦味
食用:
主料:480克
调料:5克 3克
烹饪方法

1. 苦瓜洗净开边去瓤,每边切开二边再切片;
2. 苦瓜及姜与豆豉洗净,放入煲内,加适量水,先用明火煲开;
3. 再改慢火煲至苦瓜熟透,加入调味即可。

健康提示
此汤具有健胃消滞、清热解毒、去脂减肥的作用。
食谱营养
苦瓜:苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病...
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