芝士焗菜花

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工艺：焗

口味：咸鲜味

食用：

主料：

500克

辅料：

100克

50克

调料：

60克

5克

30克

15克

烹饪方法

1.将花菜洗净，放入沸水内，加盐加盖高火12分钟，取出沥去水分。 2.水果汁与香菜（切末）拌匀，淋在花菜面上，撒上面包屑、干酪末，铺上黄油片，加盖高火5分钟，取出后5分钟后再食用。

食谱营养

菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的...

奶酪：奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素，是补钙的最佳选择，有增进人体抵...

食物相克

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

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菜谱营养信息

能量

1170.75

千卡

蛋白质

44.68

克

脂肪

85.27

克

碳水化合物

65.28

克

叶酸

171.82

微克

膳食纤维

6.37

克

胆固醇

188.6

毫克

维生素A

205.95

微克

胡萝卜素

324

微克

硫胺素

0.28

毫克

核黄素

1.36

毫克

烟酸

4.61

毫克

维生素C

315.5

毫克

维生素E

2.87

毫克

钙

972.95

毫克

磷

628.65

毫克

钾

1229.4

毫克

钠

3007.46

毫克

碘

0.22

微克

镁

159.85

毫克

铁

9.34

毫克

锌

9.04

毫克

硒

7.48

微克

铜

0.44

毫克

锰

1.11

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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