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工艺:
口味:酱香味
食用:
口感:
主料:5000克
调料:1500克 4000克
烹饪方法

1.将豆角洗净,晾干表皮水分。缸内加低盐水,把豆角放入后表层撒上盐,压上大石头,2天后翻倒一次。共翻倒三次。放置阴凉处。
2.酱时用清水浸泡。入乏酱酱一次。10天换尊一次。共换酱3次。30天后即可食用。


 

食谱营养
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