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工艺:
口味:原本味
食用:
主料:100克
辅料:10克 10克
调料:1克 10克
烹饪方法
1.将人参、茯苓、姜水煎,去渣取汁。
2.将粳米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅匀。
健康提示
健脾益气,补虚。适用于虚赢少气;亦可治胃气不和、不思饮食、日渐消瘦。
食谱营养
粳米粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
  • 茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
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