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工艺：煮
口味：酸甜味
食用：
口感：
主料：1000克
辅料：200克 30克
调料：250克
烹饪方法

1. 将红枣洗净；
2. 番茄用沸水烫过，去皮，切成方丁备用；
3. 取锅加水一升，放入红枣，煮沸后，改小火煮约20分钟；
4. 把玉米粉调成稀糊，倒入锅里，加入白糖搅匀；
5. 盛汤盆里镇凉，即可食用。

健康提示
1. 番茄红枣汤以番茄为主料，配以红枣、白糖、玉米粉；
2. 营养丰富，含有多种维生素和氨基酸；
3. 具有生津消积，健脾开胃之功效；
4. 适用于脾胃虚弱、气血不足、食欲不振、口燥咽干等症。
食谱营养
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富...
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免...
玉米面（白）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米面中丰富的膳食纤维...
食物相克
  • 番茄：西红柿忌与石榴同食。
  • 玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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