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奶油卷心菜
工艺:滑炒
口味:原本味
食用:
口感:
主料:700克
辅料:100克
调料:100克 3克 20克 10克
烹饪方法
1. 将卷心菜取嫩菜心切成块,西红柿切片,用开水分别氽一下捞出,沥干水备用。
2. 炒锅注油烧热,投入菜心翻炒至熟,盛在盘中,用西红柿围边。
3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开,用水淀粉勾芡,浇在卷心菜上即可。
食谱营养
白菜:圆白菜中含有大量人体必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫...
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量丰富...
食物相克
  • 番茄:西红柿忌与石榴同食。
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