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菊花粥
工艺:
口味:清香味
食用:
主料:50克 10克
调料:30克
烹饪方法
先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服。用法:每日2次,稍温食。
制作提示
菊花要选用白色开小花为佳
健康提示
1. 疏风清热,清肝明目。
2. 适用于高血压以及外感风热所致头痛目赤、眩晕眼花,肝经风热所致目赤肿痛。
3. 气虚胃寒、食少泻泄者少用。本粥夏季食用最宜,春秋亦可,冬季不宜服。
高血压病调理药膳
食谱营养
粳米粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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