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香干拌花生米
工艺:
口味:本味咸鲜
食用:
口感:
主料:150克 100克
调料:25克 1克 15克
烹饪方法

1. 将香干放入碗内用开水浸烫一下,捞出,控干水分,晾凉,切成1厘米见方的小丁,盛入盘内。
2. 将炸熟的花生米稍晾一下,放入豆腐干盘内,放入酱油、味精和麻油,搅拌均匀即成。

食谱营养
香干:香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。...
花生仁(炸):花生仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、锌等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预...
食物相克
花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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