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工艺:
口味:葱香味
食用:
主料:500克
辅料:75克
调料:18克 18克 10克 5克 5克 5克 3克
烹饪方法

1. 将黄瓜洗净,去把,横切成片,再改用直刀切成细丝;
2. 黄瓜丝内放入精盐、白糖拌匀,盛入盘内;
3. 葱、姜洗净分别切丝;
4. 大蒜去皮洗净捣茸待用;
5. 将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。

健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
食谱营养
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