本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
菠菜粥
工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:100克 100克
调料:2克 1克
烹饪方法
1. 将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅内加入冷水1000毫升,放入粳米,先用旺火烧沸,搅拌几下,再改用小火熬煮,待粥将熟时,将菠菜段放入粥中继续熬煮。
4. 待米烂菜熟时,下入盐、味精,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食谱营养
粳米粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改...
食物相克
  • 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 微信
    扫描