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工艺:
口味:清香味
食用:
口感:
主料:200克 100克
调料:3克 5克 2克 2克
烹饪方法
1.韭黄用水洗净,控净水分,切成3厘米长的段,用开水略烫一下,摊开凉透;五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝。
2.韭黄段和五香豆腐干丝同放盆内,加入精盐、香醋、味精和香油,拌匀装盘即可。
食谱营养
韭黄:韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,...
香干:香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。...
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