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工艺:
口味:甜味
食用:
主料:100克 200克
调料:100克 10克
烹饪方法

1. 将鲜樱桃洗净,剔去核,用适量白糖腌起;
2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞起沥干水分;
3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火煮沸;
4. 改用小火煮于西米浮起,呈稀粥状;
5. 粥内加入白糖、糖桂花搅拌均匀;
6. 下入樱桃,烧沸;
7. 待樱桃浮在西米粥的面上,即可盛起食用。

食谱营养
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樱桃:樱桃含有维生素A、C、E、P,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,糖等。樱桃的含铁量特别高,...
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