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炝泥胡菜
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食谱食疗
工艺:
炝
口味:
酸甜味
食用:
口感:
主料:
500克
调料:
10克
5克
2克
10克
10克
15克
烹饪
方法
1.将泥胡菜洗净,切成段,入开水锅中焯熟,捞出沥水,放入盆中。
2.将姜丝、精盐、味精、糖、醋、花椒油趁热加入盆中拌匀,加盖稍焖,装入盘中即可。
食谱
营养
泥胡菜
:暂无资料,4个
菜肴
使用,无营养分析。...
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菜谱营养信息
能量
187.56
千卡
蛋白质
1.14
克
脂肪
15.09
克
碳水化合物
12.04
克
叶酸
0.35
微克
膳食纤维
0.27
克
维生素A
2.8
微克
胡萝卜素
17
微克
硫胺素
0.01
毫克
核黄素
0.01
毫克
烟酸
0.23
毫克
维生素C
0.4
毫克
维生素E
58.48
毫克
钙
9.95
毫克
磷
13.73
毫克
钾
65.88
毫克
钠
2156.58
毫克
镁
6.39
毫克
铁
0.9
毫克
锌
0.23
毫克
硒
0.37
微克
铜
0.03
毫克
锰
0.66
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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