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生煸豌豆苗
工艺:干炒
口味:清香味
食用:
口感:
主料:250克
调料:3克 1克 5克 5克 30克
烹饪方法

1. 将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水;
2. 锅架火上,放入油烧至七八成热,下精盐,再下豌豆苗,快速煸炒;
3. 见豌豆转为翠绿色,下白糖和葱花,放少许清水,翻炒几下,放味精拌匀,即可出锅装盘。

健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
食谱营养
豌豆苗:豌豆苗含钙质、B族维生素维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒...
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