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工艺:
口味:甜味
食用:
主料:100克 100克
辅料:150克 150克
调料:125克
烹饪方法
1. 西米洗净;
2. 芋头去皮切粒;
3. 冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分钟;
4. 加入西米和芋头粒,中火煮20分钟;
5. 取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食;
6. 晾凉后放冰箱冷冻亦可。
食谱营养
西谷米:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西...
芋头:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的...
牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充...
椰子水:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;含糖类...
食物相克
  • 芋头:芋头忌于香蕉同食。
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