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工艺:
口味:原本味
食用:
主料:600克
辅料:60克 25克
烹饪方法
1.将山药、薏米捣成粗渣,煮至烂熟。
2.将柿霜饼切碎,调入溶化。
健康提示
1. 清补脾肺,甘润益阴。
2. 用于脾肺气阴亏损引起的饮食懒进,午后低热,甚或骨蒸盗汗,咳嗽夜重,脉虚数兼弦者。
食谱营养
薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生...
柿饼:柿子的营养素十分丰富,是有益心脏健康的水果。柿子含碘,因缺碘引起的方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮...
食物相克
  • 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
  • 柿饼:1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
    2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
    3. 食柿子前后不可食醋。
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