官方微博烹饪方法
1.白菜只取用六、七层紧裹的菜心，冲洗干净后，切成5厘米长、1厘米宽的段，放盘内，撒上精盐腌40分钟，取出挤干水，放盘内。
2.鲜红柿椒去蒂和籽，洗净，切成细丝，撒在白菜段上；鲜姜刮皮，洗净，切成细丝，也撒在白菜段上。
3.白糖、醋混合，搅拌后，倒在白菜段上；干红辣椒放水中泡软后，去蒂和籽，洗净，切成细丝备用。
4.锅置火上烧热，放入香油，油热后，放入红辣椒丝炸，见辣椒变色后，将油浇在白菜段上，速用碗将盘扣住，焖30分钟后，加味精拌匀即可。
2.鲜红柿椒去蒂和籽，洗净，切成细丝，撒在白菜段上；鲜姜刮皮，洗净，切成细丝，也撒在白菜段上。
3.白糖、醋混合，搅拌后，倒在白菜段上；干红辣椒放水中泡软后，去蒂和籽，洗净，切成细丝备用。
4.锅置火上烧热，放入香油，油热后，放入红辣椒丝炸，见辣椒变色后，将油浇在白菜段上，速用碗将盘扣住，焖30分钟后，加味精拌匀即可。
食谱营养
柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量丰富，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧...
微信
扫描
扫描
菜谱营养信息
以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
枇杷叶糯米粽
香菜拌干丝
芝麻白糖糊
水果莲子羹
炸洋葱
椒味荷兰豆
巴国清明粑
香蕉粥