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三色炒百合
工艺：炒
口味：咸鲜味
食用：
主料：100克
辅料：20克 20克 20克
调料：15克 2克 1克 2克 10克 5克
烹饪方法
1. 将鲜百合洗净；
2. 红椒洗净切成小片；
3. 西芹去筋切成片；
4. 鲜木耳洗净切成小片备用；
5. 锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出；
6. 另起锅倒入油烧热，放入姜片、红椒片翻炒几下；
7. 放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖，用中火炒透入味，然后用水淀粉勾芡即可。
制作提示
1.　炒这道菜的时候时间要短，否则口感不脆；
2.　油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好；
3.　不想做夏天油油脸MM快来学着做吧！
食谱营养
百合：百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2...
柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量丰富，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧...
西芹：芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱...
木耳(水发) ：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含...
食物相克
  • 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
    患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
    木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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