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炒双冬
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食谱食疗
工艺:
炒
口味:
清香味
食用:
口感:
主料:
100克
100克
调料:
2克
1克
3克
2克
1克
50克
2克
2克
烹饪
方法
1.水发
冬菇
洗净去蒂,捏干水分。熟冬笋切成梳子片。
2.炒锅置火上,放入
花生
油,烧到八成热,即把
冬菇
、冬笋同时下锅煸炒几下,加入鲜汤100克和调料,用湿淀粉勾芡,淋入麻油起锅装盘。
食谱
营养
香菇(鲜)
:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种
维生素
的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它...
冬笋
:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、
维生素
,...
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玉米土豆球
菜谱营养信息
能量
544.53
千卡
蛋白质
7.28
克
脂肪
52.35
克
碳水化合物
15.24
克
叶酸
41.34
微克
膳食纤维
4.11
克
维生素A
13
微克
胡萝卜素
80
微克
硫胺素
0.08
毫克
核黄素
0.16
毫克
烟酸
2.66
毫克
维生素C
2
毫克
维生素E
22.43
毫克
钙
34.7
毫克
磷
122.98
毫克
钾
32.88
毫克
钠
1125.36
毫克
碘
0.07
微克
镁
16.97
毫克
铁
2.2
毫克
锌
0.95
毫克
硒
2.66
微克
铜
0.2
毫克
锰
0.47
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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