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凤梨泡菜
工艺:
口味:酸甜味
食用:
主料:500克 100克
辅料:50克 50克
调料:10克 30克 20克 2克
烹饪方法

1.芹菜摘叶洗净,切段。
2.大白菜洗净,切长方块;胡萝卜去皮洗净,切薄片。
3.把切好的大白菜胡萝卜混合,用盐掩2小时左右,捞出沥干水分。
4.菠萝切成半月形的薄片,和芹菜、大白菜胡萝卜混合,用剩余的调味料(糖、醋、黑胡椒粉)抓拌,并腌渍1小时就可以了。

食谱营养
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