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工艺:
口味:甜味
食用:
主料:200克
辅料:4克
调料:2克 7克 5克 10克 10克 10克 1克 2克 50克
烹饪方法

1. 白豆腐干打兰花刀;
2. 葱切段、姜切片;
3. 炒锅上火,加油烧八成热后放入豆腐干,炒至水分净尽,色泽金黄时捞出控净油备用;
4. 锅上火倒油烧热,煸炒葱、姜,加桂皮、大料、烹料酒,加调味品和水;
5. 烧开放入豆腐干,用文火烧入味后,用旺火收汁即成。

食谱营养
豆腐干:豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷...
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