烹饪方法
1. 将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块;
2. 葱、姜切丝;
3. 将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;
4. 锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香味,浇在双笋上拌匀即可装盘。
2. 葱、姜切丝;
3. 将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;
4. 锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香味,浇在双笋上拌匀即可装盘。
食谱营养
春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元...
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菜谱营养信息
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。