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拌双笋
工艺:
口味:清香味
食用:
口感:
主料:200克 200克
调料:10克 15克 10克 5克 20克 3克
烹饪方法
1. 将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块;
2. 葱、姜切丝;
3. 将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;
4. 锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香味,浇在双笋上拌匀即可装盘。
食谱营养
莴笋:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它...
春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元...
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