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工艺:
口味:酸辣味
食用:
口感:
主料:500克
调料:10克 25克 75克 3克 10克 25克
烹饪方法
1. 将大白菜去大帮和根,用后半截;
2. 整个洗净,切成两半,顺丝切成5毫米粗的长条;
3. 用盐腌一下,然后将水分控净;
4. 把白糖熬成糖汁加入醋精烧开倒在白菜上,再将姜丝、干辣椒丝码在白菜上;
5. 用麻油炸2个辣椒,控出油倒在姜丝,辣椒丝上即可。
食谱营养
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