绿豆冬瓜汤

首页 >> 食谱食疗

工艺：煮

口味：咸鲜味

食用：

主料：

200克

辅料：

100克

调料：

3克

5克

烹饪方法

1. 坐锅点火倒入鲜汤，烧沸后撇去浮沫；
2. 姜洗净拍破，放入锅内；
3. 葱去根洗净，挽结入锅；
4. 绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，放入汤锅内炖熟；
5. 将冬瓜去皮、去瓤，洗净后切块投入汤锅内，烧至熟而不烂时加入盐，即可食用；

食谱营养

冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食...

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，...

微信
扫描

菜谱营养信息

能量

335.2

千卡

维生素B₆

0.05

毫克

蛋白质

22.34

克

脂肪

1.24

克

碳水化合物

67.6

克

叶酸

412.55

微克

膳食纤维

8.86

克

维生素A

23.95

微克

胡萝卜素

141.7

微克

硫胺素

0.25

毫克

核黄素

0.11

毫克

烟酸

2.5

毫克

维生素C

32.35

毫克

维生素E

11.03

毫克

钙

110.16

毫克

磷

361.5

毫克

钾

921.67

毫克

钠

1189.32

毫克

镁

148.06

毫克

铁

6.83

毫克

锌

2.42

毫克

硒

4.39

微克

铜

1.11

毫克

锰

1.34

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

也许你会喜欢看

茯苓粥

菊花粥

拌金针菇