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川贝炖雪梨
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食谱食疗
工艺:
原炖
口味:
原本味
食用:
主料:
400克
辅料:
5克
调料:
5克
烹饪
方法
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
食谱
营养
梨
:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种
维生素
等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高...
食物
相克
川贝母
:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
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菜谱营养信息
能量
195.85
千卡
蛋白质
1.6
克
脂肪
0.8
克
碳水化合物
58.16
克
叶酸
35.2
微克
膳食纤维
12.4
克
维生素A
24
微克
胡萝卜素
132
微克
硫胺素
0.12
毫克
核黄素
0.24
毫克
烟酸
1.2
毫克
维生素C
24
毫克
维生素E
5.36
毫克
钙
37.15
毫克
磷
56
毫克
钾
368.05
毫克
钠
8.54
毫克
碘
2.8
微克
镁
32.1
毫克
铁
2.07
毫克
锌
1.85
毫克
硒
4.56
微克
铜
2.48
毫克
锰
0.28
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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