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        有一部纪录片,叫做“沉默的食物”,最近在台湾上映,这部纪录片相当特别,从头到尾没有旁白,也没有剧情,导演走访欧洲各地,用暴力美学的拍摄手法,试图要告诉观众,您平常吃下的大餐,包括鸡肉、牛肉、猪肉,有可能用极为残忍的方式来养殖跟屠杀。这部纪录片曾经缔造欧洲纪录片票房历史,来看看美食上桌前的残忍旅程。

  美食当前,让人食指大动,但这些料理在端上桌前,所经历的残忍旅程,可能超乎您的想像。

  来到这个养鸡工厂,旋转机器刷子把活生生的小鸡,一只一只地扫进输送带内,小鸡奋力想逃跑,工人却完全不理睬,用力地把篮子关起来。没被撞昏的小鸡,运气也没多好,经过剃毛、清理后,准备送到市场贩售。

  来到养猪场,情况一样糟糕,刚出生的小猪依偎在母猪身边,用力地吸着奶水,这种天伦之乐,却维持不了几天。

  一只又一只的猪仔被送到工厂,硬塞进机器内,小猪四脚朝天,拚命挣扎,还是无法改变,最终被端上餐桌的宿命。为了供养人类世界,这些猪只生命的乐趣,在出生的那一刻就已经被剥夺。

  不当鸡、不当猪,如果当只牛,命运一样凄凉。在冰冷的机械化屠宰厂中,这些牛只似乎预知自己难逃一劫,全身拚命颤抖。工人面无表情,在牛的头上注射麻醉剂,牛只瞬间摊软,任由机器摆布,全都是为了满足人类的口腹之欲。

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