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  美国国家癌症研究所(USNationalCancerInstitute)追踪逾50万美国人6年来的饮食习惯后,在近日的报告中指出,摄取大量动物饱和脂肪的人,罹患胰脏癌机率高出43%。胰脏癌是致命的疾病,也是美国的第4大癌症死因,此研究证实了2006年研究发现,当时发现摄取大量的红肉,比较容易罹患胰脏癌。很感谢美国国家癌症研究所的科学家,揭露食用肉类或乳品的致命风险,愿大家都能尽快选择救生命的纯素生活,以嘉惠自己、家人及共居地球的动物们。 

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