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  为响应世界自然基金会全球性的海鲜选择大行动,本会于2007年3月已推出海鲜选择指引,提供明确清晰的可持续生产海鲜数据,让香港消费者选购海鲜时作参考之用。

  有鉴于捕鲨业牵涉的鲨鱼品种繁多,及其渔业管理的复杂性,本会于现阶段并未将个别的鲨鱼品种列入海鲜选择指引的选择类别。但为配合海鲜选择指引及表达对食用鱼翅的关注,本会特别推出有关食用鱼翅及捕鲨业的资料单张,期望藉此教育市民及商界正视过度捕鲨的问题,并揭示这海洋顶级捕猎者正面临的危机。

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