高智商儿童长大后素食者较多

(2009-05-16 14:11:21)

最新研究显示,高智商的儿童长大后比较有可能成为素食者。

转自BBC China: http://www.bbc.co.uk/china/lifeintheuk/story/2006/12/061215_high_iq.shtml
英国南安普顿大学(Southampton University)的研究人员发现,那些在30岁以前改吃素的人,他们10岁的时候的智商要比其他同年龄儿童高5点。

研究人员说,这也许能够说明高智商的人身体也比较健康的原因,因为素食者比较没有心脏疾病和肥胖问题。

但是素食主义是否能增加智商这个问题仍然众说纷纭,主张素食的团体说,蔬菜和水果对智力有益,对动物、环境和人都有好处。

但也有人认为,这是鸡生蛋或蛋生鸡问题,素食者究竟是因为智商高才这么做的?还是智商高的人比较注重健康问题而吃素呢?


这项研究调查了8,179人,研究报告发表于《英国医学杂志》周刊(British Medical Journal)。

1970年接受过智商测验,20年之后,有366人表示他们是素食主义者,但是有100多人表示他们只吃鱼或鸡,其他荤菜都不吃。

男性素食者的平均智商为106,非素食者的平均智商为101,女性素食者的平均智商为104,非素食者的平均智商为99。

素食者当中,吃全素的和那些只吃鱼或鸡而不吃其他荤菜的人,没有明显的智商差别。

研究人员说,这个结果和较好的教育程度和较高的职业和社会阶级有部分关系,但是纯粹以统计学的角度来看仍然具有相当意义。

一般来说,素食者以女性居多,其职业和社会阶级也较高,教育程度也比非素食者高。

但有趣的是,素食者和非素食者的平均收入却没有明显差别。

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