从经济的角度看肉食和素食

(2009-05-14 16:01:47)

  人类的食物本来是谷物加蔬果的,人却放着不吃,拿去喂牲畜,然后吃牲畜的肉。这一转折,等于用十六份的谷和黄豆,才能换得一份肉吃;其它的十五份全化成了牲畜的粪尿排泄掉了。

  由于吃肉而不吃素,白白浪费了百分之九十蛋白质,百分之九十六热量,全部的纤维质及碳水化合物。满足一个肉食者所需的土地,大约是满足奶蛋素食者所需土地的六点五倍,更是纯素食者需求的二十五倍之多。

  供应肉食者食物所耗费的水量,是奶蛋素食者耗水的三点三倍,更达纯素食用水的十三倍之多。这些被浪费掉的水,除了给牲畜喝,又拿来灌溉农作物供牲畜吃,还有更多的水用来替牲畜冲洗身体、栏厩、排泄物。

  人为了吃肉而多用了十二倍的水量,使得水力发电的供水不足,被迫另外寻求其它更昂贵、更复杂、更污染的发电方法,结果大大地提高了发电成本,也大大地提高了社会成本。

  人类为了坚持吃肉的饮食习惯,最严重的是:拿大部份辛苦耕作所收成的农作物喂饱动物,却让世界上多数地区的无数人口天天在挨饿。人类的大饥荒,竟是起源于人类对食物作了错误的选择!

阅读( ) | 评论( ) | 收藏
个人资料
关于本站 | 联系我们 | 意见反馈 | 友情链接 | 素友博客登记 | 素食推广我参与 | 网站地图 | 素食分类
素食文化的倡导者和推动者,中国最大的素食平台与资源中心
最佳浏览效果 IE6.0 以上版本 分辨率:1024 * 768 以上
Copyright © 2007-2009 中国素食文化传播网 All Rights Reserved 闽ICP备07008009号