食物的四大分类法

(2009-04-24 14:51:05)
标签: 食物

一般人大概都知道食物分为五大类:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。这是一般的分类。如果我们习惯于五大分类,食物里面的好坏、优劣、适不适合我们,我们全然不知。
四大分类法能够让我们客观地认识各种食物的特性,认识它之后,我们就能够正确的抉择最适当、最实在、最合乎我们所需营养的食物
结合古今中外智慧者、科学家、实践者的认知,我们可由四个方面来认识食物的种类。

简列如下:

第一类食物:悦性食物、变性食物、惰性食物

第二类食物:酸性食物、碱性食物

d2lsw:高压力性食物、低压力性食物

d4lsw:阳性食物、阴性食物

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